Publikavimo data: 2026-02-01
Vaisių galeta
Vaisių gabaliukai ant galetos paprastai dedami ant saldaus įdaro, pagaminto iš kiaušinių, cukraus ir sviesto, kas suteikia patiekalui neįtikėtiną švelnumą ir minkštumą. Tačiau galima padaryti paprasčiau, pabarstant tešlą krakmolu, kuris neleis vaisių sultims suminkštinti pagrindo. Kai galeta kepama orkaitėje, vaisiai tampa aromatingesni, o tešla - traški ir lengva.
Baltymai
2 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
36 g
Žingsnis 1
Įkaitinkite vandenį ir sumaišykite su augaliniu aliejumi. Įberkite 1 šaukštą cukraus ir po truputį įmaišykite miltus. Minkyti minkštą tešlą ir iškočioti ją į ratą.
Žingsnis 2
Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
Žingsnis 3
Pabarstykite vaisius cukrumi, sulenkite tešlos kraštus ir užspauskite juos šakute. Siųskite galetą į orkaitę 30 minučių.