Publikavimo data: 2026-02-09
Varškės apkepas su razinomis ir citrinos žievele
Labai skanus varškės apkepas su lengvais citrinos ir razinų akcentais.
Baltymai
12 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Varškę sutrinkite su trimis tryniais, manų kruopomis, grietine, cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Įdėkite druskos. Razinas iš anksto pamirkykite ir nusausinkite. Įdėkite į mišinį, viršuje sutarkuokite citrinos žievelę.
Žingsnis 2
Išplakite baltymus ir įdėkite į tešlą. Atsargiai išmaišykite iš viršaus į apačią, įberkite kepimo miltelių. Formą patepkite sviestu ir pabarstykite manų kruopomis. Įdėkite masę į formą, viršuje pabarstykite manų kruopomis. Įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 40 minučių.
Žingsnis 3
Pasibaigus laikui, atidarykite orkaitę ir palaukite 15-20 minučių. Supjaustykite apkepą porcijomis.