Publikavimo data: 2026-02-01
Varškės karališka vatrushka
Labai skanus pyragas. Visiems varškės mėgėjams būtina jį pagaminti.
Baltymai
12 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Sviestą supjaustyti kubeliais ir pridėti prie miltų. Viską kruopščiai sumaišyti. Gaunasi trupiniai.
Žingsnis 2
Atidžioje dubenyje varškę išskirti šakute. Įberti cukraus. Ir palaipsniui, po 1 kiaušinį, pridėti prie varškės, kruopščiai maišant. Gaunasi tiršta konsistencija be gumuliukų.
Žingsnis 3
Į kepimo formą dėti 1/2 trupinių ir tvirtai paskirstyti po formos dugnu.
Žingsnis 4
Viršuje uždėti varškę, išlyginti mentele ir pabarstyti likusiais trupiniais.
Žingsnis 5
Jau įkaitintoje iki 180 laipsnių orkaitėje kepti 45 minutes. Atsiras auksinė pluta.
Žingsnis 6
Išimti iš orkaitės ir leisti atvėsti. Mėgaukitės šiuo nuostabiu pyragu, jis gaunasi labai skanus.