Publikavimo data: 2026-02-07
Varškės keksiukai be cukraus su uogomis
Puikus lengvo pusryčių ar užkandžio variantas. Keksiukai gaunasi minkšti, poringi, lengvai atsiskiria nuo formelių ir puikiai laiko formą.
Baltymai
8 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Perkelkite varškę į patogų gilų indą.
Žingsnis 2
Tada pradėkite po vieną pridėti kiaušinius prie varškės. Kruopščiai išmaišykite šluotele arba mikseriu.
Žingsnis 3
Gausite švelnią, skystą masę šviesios spalvos.
Žingsnis 4
Į kiaušinių-varškės masę persijokite miltus ir kepimo miltelius per sietą. Taip atsikratysite gumulėlių ir prisotinsite oru.
Žingsnis 5
Atsargiai išmaišykite miltus ir varškę. Jums turėtų gautis tvirta tešla. Patogiausia maišyti šaukštu.
Žingsnis 6
Tada supilkite pieną į gautą tešlą. Išmaišykite viską šluotele arba mikseriu. Jums gausis skysta tiršta masė.
Žingsnis 7
Pradėkite keksiukų surinkimą. Paruoškite kepimo formeles, viso reikia 12 vnt. Ant formelės dugno dėkite 5-6 mėlynių uogas.
Žingsnis 8
Tada pridėkite varškės tešlą. Į centrą dėkite braškę.
Žingsnis 9
Kai visos formelės bus užpildytos, padėkite jas ant skardos. Siųskite į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę. Kepkite 45-50 minučių.