Publikavimo data: 2026-01-31
Veganiniai Velykų bananų keksiukai
Labai skanūs purūs keksiukai, kurie tirpsta burnoje. Ir puikiai tinka ne tik Velykų stalui, bet ir bet kurią dieną prie arbatos! Gaminkite su malonumu!
Baltymai
3 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
38 g
Žingsnis 1
Bananus supjaustykite atsitiktiniais kubeliais, sudėkite į dubenį ir sutrinkite šakute.
Žingsnis 2
Pridėkite cukraus ir išmaišykite.
Žingsnis 3
Tada pridėkite aliejaus ir sodą, sumaišytą su actu, čia pat galima pridėti razinų. Išmaišykite iki vientisos konsistencijos.
Žingsnis 4
Palaipsniui įmaišykite miltus ir gerai išmaišykite. Tešla turi būti tirštesnė nei blynams. Pakanka gerai išmaišyti. Jos plakti nereikia. Taip ji gerai pakils kepant.
Žingsnis 5
Tešlą supilkite į keksiukų formas. Apie 2/3 formos.
Žingsnis 6
Kepkite iš anksto įkaitintoje iki 180 laipsnių orkaitėje 20–25 minutes. Laiką stebėkite pagal savo orkaitę. Kai paruduos, taps gražiai auksiniai, patikrinkite mediniu pagaliuku, jis turi būti sausas — viskas paruošta!
Žingsnis 7
Glazūrai naudojau veganinį šokoladą. 50 g šokolado ir 20 ml migdolų pieno ištirpinkite puode ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 8
Paruoštus keksiukus panardinkite viršūnėmis į glazūrą ir pabarstykite konditeriniu pabarstukais.