Publikavimo data: 2026-02-19
Vegetariška duona su sūrymu
Vegetariškos duonelės su sūrymu gaunasi prieskoniuotos, vidutiniškai sūrios ir labai aromatingos. Sūrymą galima naudoti bet kokį — agurkų, kopūstų, pomidorų ar iš bet kurių kitų konservų. Duonelės taps puikiu priedu prie pirmųjų patiekalų arba arbatos. Gaminkite jas tiesiog prieš patiekdami ir valgykite šiltas. Kmynus galima pakeisti kitais prieskoniais pagal skonį.
Baltymai
4 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
36 g
Žingsnis 1
Pradėkite gaminti duoną. Dubenyje sumaišykite sūrymą, cukrų, sodą, kmynus ir 3 šaukštus augalinio aliejaus. Palaipsniui suberkite miltus, nuolat maišydami mentele. Tada išminkykite tešlą rankomis — ji turi tapti minkšta ir nelipni.
Žingsnis 2
Iškepti duoneles. Keptuvėje įkaitinkite likusį aliejų. Padalinkite tešlą į 3 dalis. Iš kiekvienos suformuokite apvalias duoneles. Dėkite jas paeiliui į keptuvę ir kepkite iš abiejų pusių, kol iškeps.