Publikavimo data: 2026-02-01
Vegetariška obuolių galeta
Kvapni ir skani vegetariška obuolių galeta taps puikiu desertu arba užkandžiu visai šeimai. Jos paruošimui reikės minimalios produktų rinkinio, o rezultatas tikrai nudžiugins. Obuoliai puikiai dera su įvairiais prieskoniais, todėl drąsiai pridėkite jų tiek į tešlą, tiek į įdarą. Galeta gaunasi gana didelė, tačiau ji suvalgoma tiesiog akimirksniu. Prieskonių tešla su traškia, auksine plutele ir sultingu gintariniu obuolių įdaru su cinamonu nieko nepaliks abejingo.
Baltymai
1 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
27 g
Žingsnis 1
Paruoškite tešlą. Sumaišykite miltus su kepimo milteliais, malta imbieru, cinamonu, kardamonu, druska ir cukrumi. Pridėkite karštą vandenį ir augalinį aliejų prie sausų ingredientų, išminkykite vienodą tešlą pirmiausia šakute, o po to, kai tešla šiek tiek atvės, rankomis. Apvyniokite tešlą maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą 30 minučių.
Žingsnis 2
Paruoškite galetą. Tešlą iškočiokite į ploną ratą, padėkite ją ant skardos. Ant jos išdėliokite obuolių skilteles, palikdami 2-3 cm atstumą nuo krašto. Sumaišykite cukrų su cinamonu, pabarstykite šiuo mišiniu obuolius. Tešlą užlenkite nuo krašto į vidų, formuodami kraštelį. Padėkite skardą į orkaitę 25 minutėms.