Publikavimo data: 2026-02-19
Vegetariškos kotletai iš avižų sėlenų, morkų ir svogūnų
Pasninkavimo dienomis norisi valgyti įdomius patiekalus, ypač kai atvyksta svečiai ir reikia kuo nors nustebinti. Kotletai iš sėlenų, Hercules, kitų rūšių košės puikiai atrodo ant stalo!
Baltymai
12 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
33 g
Žingsnis 1
Nusivalome ir nuplauname svogūną su morkomis.
Žingsnis 2
Triname ant stambios trintuvės.
Žingsnis 3
Keptuvėje apkepame daržoves kukurūzų aliejuje. Galima naudoti bet kokį augalinį aliejų.
Žingsnis 4
Gaminame košę (500 gramų).
Žingsnis 5
Užpilame vandeniu, pridedame sultinio kubelį (grybų, per pasninką), druskos ir pipirų.
Žingsnis 6
Kai košė užvirs, pridedame apkepintus svogūnus ir morkas.
Žingsnis 7
Paruoštą košę nuimame nuo ugnies atvėsti.
Žingsnis 8
Maždaug po valandos (galima ir vėliau arba net kitą dieną) formuojame iš košės kotletus. Paruoškime semolinos, miltų arba džiūvėsėlių.
Žingsnis 9
Šaukštu dedame košę į miltus ir formuojame kotletus.
Žingsnis 10
Keptuvėje apkepame juos augaliniame aliejuje iki apskrudimo.