Publikavimo data: 2026-02-16
Vištiena garstyčių padaže keptuvėje
Šiam skaniam patiekalui iš vištienos krūtinėlės pagaminti prireiks visai nedaug laiko. Plonai supjaustyta filė iškeps per kelias minutes, o vėliau ją reikės trumpai troškinti grietinėlės ir garstyčių padaže. Rinkitės šiek tiek saldžias grūdėtas garstyčias: jų skonis yra švelnesnis, tačiau padažas bus pikantiškas. O aštrumą pabrėžkite česnako skiltelėmis.
Baltymai
11 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Supjaustykite vištieną plonomis juostelėmis. Smulkiai supjaustykite svogūną pusžiedžiais, o česnaką susmulkinkite.
Žingsnis 2
Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Įdėkite svogūną ir, maišydami, kepkite apie 5 minutes, kol jis taps permatomas.
Žingsnis 3
Į keptuvę pridėkite vištieną. Kepkite, kol ji pakeis spalvą. Tam prireiks apie 6–7 minučių. Nepamirškite maišyti, kad mėsa keptų tolygiai.
Žingsnis 4
Į keptuvę įdėkite garstyčių ir česnaką. Išmaišykite ir pašildykite apie 1 minutę.
Žingsnis 5
Supilkite grietinę. Maišydami, palaukite, kol ji sutirštės. Paskaninkite druska, pipirais ir išmaišykite. Nedelsdami išjunkite ugnį.