Publikavimo data: 2026-02-17
Vištiena su ananasais
Šiame patiekale yra kažkas šventiško. Tačiau jį galima paruošti ir įprastą dieną. Juk reikės pačių paprasčiausių ingredientų: vištienos filė, sūris, svogūnas, švieži arba konservuoti ananasai, taip pat grietinė ir šiek tiek majonezo. Kad padažas nebūtų blankus, įberkite į jį žiupsnelį kario.
Baltymai
9 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Perpjaukite vištienos filė per pusę, kad gautumėte 4 plokščius gabalus. Uždengite maistine plėvele ir šiek tiek išmuškite virtuviniu plaktuku, išlygindami mėsą pagal storį. Pabarstykite džiovintu svogūnu, česnaku, druska ir juodaisiais pipirais, įtrinkite prieskonius į skaidulas iš visų pusių.
Žingsnis 2
Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C. Smulkiai supjaustykite svogūną pusžiedžiais. Didelius ananasų gabalus perpjaukite į 2–3 dalis. Stambiai sutarkuokite sūrį.
Žingsnis 3
Įkaitinkite keptuvėje augalinį aliejų vidutinėje ugnies temperatūroje. Apkepkite svogūną iki auksinės spalvos ir nuimkite nuo ugnies.
Žingsnis 4
Sumaišykite dubenyje grietinę ir majonezą, įberkite karį. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Išdėliokite pagardintą vištienos filė ant skardos. Vienodai uždenkite mėsą apkepintu svogūnu ir ananasų gabalėliais. Aptepkite grietinės-majonezo padažu ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
Žingsnis 6
Kepti vištieną su ananasais ir grietine apie 12–15 minučių 220 °C temperatūroje.