Publikavimo data: 2026-02-15
Vištiena su grietinėlės-grybų padažu
Neįtikėtinai švelni vištiena gaunasi net iš filė, tačiau pagal šį receptą galima paruošti ir blauzdeles, ir šlauneles, o padažas – tiesiog fantastiškas.
Baltymai
11 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Vištieną supjaustykite vidutiniais gabalėliais. Pabarstykite vištienos prieskoniu ir atidėkite į šalį. Grybus supjaustykite plonomis riekelėmis. Česnaką smulkiai supjaustykite ir pridėkite prie grybų.
Žingsnis 2
Keptuvėje, ant stiprios ugnies, apkepkite vištienos gabaliukus iš abiejų pusių. Troškinkite iki auksinės spalvos ir sudėkite į lėkštę.
Žingsnis 3
Toje pačioje keptuvėje apkepkite grybus su česnaku.
Žingsnis 4
Atidėtoje talpoje sumaišykite grietinėlę, vandenį ir šaukštą miltų. Gerai išmaišykite ir supilkite į keptuvę prie šampinjonų.
Žingsnis 5
Į grietinėlės-grybų padažą įdėkite vištienos gabaliukus. Troškinkite, neuždengę dangčiu, 5-10 minučių, kol padažas sutirštės.