Publikavimo data: 2026-02-14
Vištienos filė bulvių apvalkale
Vištienos filė bulvių apvalkale — mėgstamas mano vaikų patiekalas. Visada gaminu dvigubą porciją. Traški bulvių apvalkalas ir švelni, sultinga filė viduje — puikus derinys.
Baltymai
12 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Vištienos filė gerai nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais, kurių storis ne didesnis nei 1 centimetras. Filę pasūdykite ir pipirinkite pagal skonį.
Žingsnis 2
Bulves nuskuskite, nuplaukite. Sutarkuokite ant stambios trintuvės. Įberkite po 1 žiupsnelį druskos ir juodųjų pipirų.
Žingsnis 3
Į bulves įberkite 1 šaukštą miltų. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Ant delno padėkite nedidelį kiekį bulvių masės. Tada — vištienos filė. Uždengite filę bulvėmis.
Žingsnis 5
Dėkite vištienos filę su bulvėmis ant gerai įkaitintos keptuvės.
Žingsnis 6
Kepti augaliniame aliejuje iš abiejų pusių po 10 minučių. Paruoštą vištienos filę dėkite ant kepimo popieriaus, kad nuvarvėtų perteklinis aliejus.