Padažai ir marinatai

Publikavimo data: 2024-03-28

Vyno padažas paukštienai

Name: Vyno padažas paukštienai
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Europos
Ingredients: Raudonasis vynas; Cukrus; Česnakai; Raudonasis svogūnas; Augalinis aliejus; Druska; Provanso žolelės

Bet koks geras alkoholis gali būti naudojamas įvairiems patiekalams gaminti. Vynas, brendis, romas ar sidras dar geriau atskleidžia maisto skonį.

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

203 kcal.

Riebalai

14 g

Angliavandeniai

12 g

Alergenai: Maisto priedai

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.75/5 (8 bal.)

Žingsnis 1

Pusę raudonojo svogūno smulkiai supjaustykite.

Žingsnis 2

Smulkiai supjaustykite česnaką.

Žingsnis 3

Įkaitinkite gilią keptuvę arba dubenį storu dugnu ir augaliniame aliejuje pakepinkite svogūną.

Žingsnis 4

Į kepintus svogūnus sudėkite smulkintą česnaką. Išmaišykite.

Žingsnis 5

Į svogūnus ir česnakus supilkite raudonąjį vyną, druską, cukrų ir Provanso žoleles.

Žingsnis 6

Padažą užvirinkite ir ant silpnos ugnies virkite 15 minučių.

Žingsnis 7

Vyno padažas paruoštas.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga