Publikavimo data: 2026-02-01
Žaliosios lęšių kotletai
Skoningi ir sveiki kotletai.
Baltymai
4 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
20 g
Žingsnis 1
Lęšius nuplauname ir verdame pasūdytame vandenyje 20-25 minutes.
Žingsnis 2
Bulves nuskutame ir sutarkuojame smulkiai, nusausinę perteklinį skystį.
Žingsnis 3
Svogūną ir morką supjaustome mažais gabalėliais ir kepame keptuvėje.
Žingsnis 4
Į blenderio indą dedame lęšius, apkepintus svogūnus ir morkas, česnaką ir bulves. Smulkiai sumalame iki vientisos masės. Pagardiname prieskoniais, jei reikia, papildomai pasūdykite.
Žingsnis 5
Iš faršo formuojame kotletus ir apvoliojame džiūvėsėliuose.
Žingsnis 6
Išdėliojame paruoštus kotletus ant įkaitintos keptuvės.
Žingsnis 7
Kepame vidutinėje ugnies temperatūroje iš abiejų pusių, kol pasidarys auksinės spalvos.