Publikavimo data: 2026-02-05
Žiedinė kopūstai su cukinijomis
Žiedinė kopūstai yra labai universali: iš jos galima gaminti daržovių troškinius, kotletus ir įvairius garnyrus. Be to, kopūstai turi mažai kalorijų, todėl tai yra geras pasirinkimas dietoms ar pasninkui. Šiame recepte siūlome jums troškinti žiedinę kopūstą su cukinijomis, šviežiais žalumynais ir pomidorais. Gaunasi skanus troškinys, kurį galima patiekti tiek savarankiškai, tiek su kepta mėsa ar žuvimi.
Baltymai
1 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Supjaustykite pomidorus mažais kubeliais.
Žingsnis 2
Perpjaukite česnako skilteles į kelias dalis.
Žingsnis 3
Įkaitinkite keptuvę su aliejumi vidutinėje ugnies. Įdėkite pomidorus ir česnaką.
Žingsnis 4
Paskaninkite pomidorus druska ir pipirais pagal skonį. Įberkite paprikos. Gerai išmaišykite. Troškinkite viską 3-4 minutes.
Žingsnis 5
Supjaustykite cukiniją vidutiniais kubeliais. Išardykite žiedinę kopūstą į kelis nedidelius žiedynus.
Žingsnis 6
Įdėkite cukiniją į keptuvę. Išmaišykite. Uždengite daržoves dangčiu ir troškinkite 3-5 minutes.
Žingsnis 7
Į daržoves pridėkite kopūsto žiedynus. Vėl gerai išmaišykite.
Žingsnis 8
Uždengite keptuvę dangčiu. Sumažinkite kaitrą ir palikite patiekalą troškintis 15-20 minučių.
Žingsnis 9
Smulkinkite petražoles ir žaliuosius svogūnus.
Žingsnis 10
Įdėkite smulkintą žaliąją masę į paruoštą žiedinės kopūsto troškinį. Gerai išmaišykite.