Publikavimo data: 2026-02-14
Žirnių sriuba su jautiena
Sotūs ir naudingi sriuba šaltoms žiemos pietums.
Žingsnis 1
Iš anksto nuplaukite žirnius ir palikite vandenyje visai nakčiai. Jautieną nuplaukite, virkite iki paruošimo pasūdytame vandenyje. Aš verdu 2 valandas, nes mėgstu minkštą mėsą.
Žingsnis 2
Svogūną nulupti ir supjaustyti mažais kubeliais. Morką nulupti, nuplauti ir sutarkuoti. Pasigaminkite apkepą iš svogūnų ir morkų svieste.
Žingsnis 3
Pridėkite prie apkepo pomidorų pastą. Jei skysčio trūksta, galima pridėti kelis šaukštus mėsos sultinio.
Žingsnis 4
Pridėkite prie apkepo mėsą, mėsos sultinį ir iš anksto mirkytus žirnius. Viską virkite dar 1 valandą. Pagardinkite druska, jei reikia. Mūsų sriuba paruošta!
Pasidalinti
Kategorijos