Publikavimo data: 2026-02-01
Žuvies filė kepta kiaušinių tešloje
Žuvis - skani ir maistinga. Šios žuvies mėsa labai švelni ir liesa, todėl ji taip populiari kulinarijoje. Siūlau kepti žuvies steikus kiaušinių tešloje.
Baltymai
14 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Paruoškite reikalingus ingredientus patiekalui. Žuvį reikia supjaustyti 3-4 centimetrų storio steikais.
Žingsnis 2
Žuvies gabaliukus pabarstykite druska ir pipirais, apšlakstykite pusės citrinos sultimis. Į vieną indą įmuškite 2 kiaušinius, pridėkite žiupsnelį druskos ir išplakite šakute. Į kitą indą supilkite miltus.
Žingsnis 3
Kiekvieną žuvies gabaliuką apvoliokite miltuose, tada kiaušinių mišinyje, o vėl miltuose.
Žingsnis 4
Paruoštus žuvies steikus dėkite į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite iš abiejų pusių po 5 minutes.