Publikavimo data: 2026-02-05
Žuvies kotletai orkaitėje
Švelnūs kotletai, kurie patinka ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. Naudingas, greitai paruošiamas ir skanus patiekalas.
Baltymai
11 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Supjaustytą duoną užpilti pienu ir sutrinti. Svogūną supjaustyti stambiai ir sumalti trintuve iki tyrės konsistencijos. Pridėti prie svogūno pamirkytą duoną ir kiaušinį. Viską išplakti iki vientisos masės.
Žingsnis 2
Į dubenį dėti faršą ir pridėti svogūnų, duonos ir kiaušinio mišinį. Paskaninti druska, pipirais ir gerai išmaišyti.
Žingsnis 3
Suformuoti kotletus, šiek tiek juos paspaudžiant rankose, tarsi permetant iš vienos rankos į kitą. Obliuoti džiūvėsėliais ir išdėlioti ant skardos, išklotos kepimo popieriumi. Popierius turi būti aliejus, jei naudojate baltą, arba foliją, kurią reikia patepti augaliniu aliejumi. Ir įdėti į įkaitintą orkaitę 180 laipsnių temperatūroje 15 minučių.
Žingsnis 4
Paruošti kotletai yra auksinės spalvos ir visiškai liesi.