Publikavimo data: 2026-02-16
Žuvies kotletai oro grilyje
Žuvies kotletų receptas oro grilyje beveik nesiskiria nuo gaminimo keptuvėje ar orkaitėje. Tačiau oro grilyje kotletai bus paruošti greičiau ir be perteklinio aliejaus. O karšto oro pūtimas iš visų pusių užtikrins tolygesnį kepimą. Tokiu būdu kotletai išlaikys skanų apskrudimą. Todėl apvoliokite paruoštus kotletus džiūvėsėliuose prieš juos kepant.
Baltymai
10 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Nuimkite duonos plutą. Pamirkykite minkštimą piene 10 minučių.
Žingsnis 2
Pertrinkite žuvį per mėsmalę. Išspauskite duoną iš pieno ir pridėkite prie faršo. Įmuškite ten kiaušinį, įberkite druskos ir pipirų.
Žingsnis 3
Gerai išmaišykite faršą ir suformuokite iš jo ovalias plokščias kotletus.
Žingsnis 4
Įkaitinkite oro grilį iki 230 °C. Ištepkite groteles aliejumi. Apvoliokite paruoštus kotletus džiūvėsėliuose, išdėliokite ant grotelių ir kepkite 20 minučių.
Žingsnis 5
Praėjus laikui, apverskite kotletus ir kepkite dar 15 minučių.