Publikavimo data: 2026-02-17
Žuvies kotletai su sūriu
Kotletams faršą galite naudoti paruoštą arba pasigaminti patys. Aš naudoju karpio filė faršą. Kad būtų sultingesni, į faršą pridėkite lydyto sūrio. Sūris suteiks kotletams kreminį skonį.
Baltymai
15 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 2
Į faršą pridėkite sutarkuotą sūrį, 1 kiaušinį, druskos ir pipirų pagal skonį.
Žingsnis 3
Faršą gerai išmaišykite, suformuokite apvalius kotletus. Kotletų dydį pasirinkite pagal norą.
Žingsnis 4
Keptuvę įkaitinkite su 2 šaukštais augalinio aliejaus. Dėkite kotletus.
Žingsnis 5
Kepti kotletus po 5 minutes iš kiekvienos pusės. Troškinkite ant lėtos ugnies.
Žingsnis 6
Paruoštus kotletus nuimkite nuo keptuvės. Dėkite kitą porciją kotletų į keptuvę.
Žingsnis 7
Kol kotletai kepa, paruoškite daržovių salotą. Supjaustykite daržoves, pasūdykite, pridėkite žalumynų ir grietinės.