Publikavimo data: 2026-02-12
Abrikosų ir merengų pyragas „Aromatingas“
Kai ruošite šį skanų pyragą, visame name sklis abrikosų aromatas. Niekas neliks abejingas tokiam kepiniui.
Baltymai
6 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
42 g
Žingsnis 1
Išplaukite džiovintus abrikosus ir supjaustykite smulkiais gabalėliais.
Žingsnis 2
Atskirkite baltymus nuo trynių.
Žingsnis 3
Trynius plakite mikseriu 7 minutes iki šviesios spalvos, pridėkite ištirpintą sviestą.
Žingsnis 4
Šaukštu įmaišykite miltus su kepimo milteliais ir grietine.
Žingsnis 5
Pridėkite riešutus ir džiovintus abrikosus, viską maišydami 1 minutę šaukštu.
Žingsnis 6
Išdėliokite tešlą formoje ir dėkite į orkaitę 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 7
Plakite kiaušinių baltymus su cukrumi mikseriu 7 minutes (aukšta greičiu iki baltų pikų), kol tešla bus orkaitėje.
Žingsnis 8
Išimkite formą iš orkaitės, uždėkite viršuje išplaktus baltymus ir vėl dėkite į orkaitę dar 10 minučių.