Publikavimo data: 2025-08-19
Abrikosų kisielius
Kisel iš abrikosų - tai ryškus, sodrus ir aromatingas gėrimas, paruoštas iš džiovintų abrikosų. Paruoštas kiselis būna labai skanus ir naudingas. Šio recepto ypatumas - pagrindinis jo ingredientas. Patys abrikosai yra labai saldūs, todėl ruošiant kisielių galima naudoti minimalų kiekį cukraus, todėl gėrimas yra mažiau kaloringas. Be to, kisielius gaunasi gana tirštas, todėl jį galima ne tik gerti, bet ir valgyti šaukštu.
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Pradėkite gaminti maistą. Į puodą įpilkite 1,5 litro vandens ir užvirinkite. Tada į vandenį sudėkite abrikosus ir palaukite, kol vanduo vėl užvirs. Po to puodą uždenkite dangčiu ir palikite ant ugnies 35-40 minučių, kad vaisiai suminkštėtų. Tada nukelkite puodą nuo ugnies ir vandenyje esančius abrikosus sutrinkite trintuvu iki tyrės.
Žingsnis 2
Baigti ruošti gėrimą. Į puodą su smulkintais abrikosais suberkite cukrų ir citrinos sultis pagal skonį, išmaišykite. Tada puodą vėl pastatykite ant vidutinės ugnies ir palaukite, kol užvirs. Kol mišinys verda, sumaišykite krakmolą su nedideliu kiekiu vandens. Tada sumažinkite kaitrą iki silpnos, lėtai supilkite krakmolo mišinį į puodą ir gerai išmaišykite. Vėl užvirinkite mišinį, tada pavirkite dar 2 minutes ir nukelkite nuo ugnies.