Publikavimo data: 2026-01-31
Antis, kepta folijoje orkaitėje
Puiki alternatyva šventiniam stalui, pakeičiant klasiką su obuoliais. Mandarinas ir džiovinti vaisiai papildo antis malonia prieskonių ir citrusinių aromatų nata. O marinatą su granatų padažu suteiks patiekalui rūgštelės. Pagal šį receptą galite paruošti visą antis arba imti tik krūtinėlę, taip pat patiekalas bus paruoštas greičiau.
Baltymai
11 g
Riebalai
29 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Mėsą supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Sumaišykite citrinos sultis, "Naršarab" ir medų. Į šią mišinį išspauskite česnaką ir gerai išmaišykite. Užpilkite marinatą ant antis, pasūdykite, pipiruokite ir išmaišykite. Uždengite plėvele ir padėkite į šaldytuvą 1 valandai.
Žingsnis 2
Mandarinas supjaustykite į kelis gabalus, neskaidydami į skilteles. Džiovintą abrikosą perpjaukite per pusę. Iškloję formą dviem folijos sluoksniais, dėkite sluoksnį mėsos, o viršuje — mandarinas ir džiovintą abrikosą.
Žingsnis 3
Uždengite indą folija ir užfiksuokite kraštus taip, kad folija būtų hermetiška. Siųskite į orkaitę pusantros valandos. Praėjus laikui, perpjaukite foliją ir leiskite garui išeiti.