Publikavimo data: 2026-02-08
Apverstas pyragas su ananasais
Iškeitus šį pyragą apverčia, ir įdaras atsiduria paviršiuje, sukuriant skanų karamelizuotą plutelę. Tam kepimo formos dugne reikia ištirpinti sviestą, pabarstyti jį cukrumi ir išdėlioti viršuje ananasų gabaliukus. Ant jų išpilama tešla, ir pyragas siunčiamas į orkaitę. Kepkite jį iki auksinės plutelės. Apverstas pyragas patiekiamas šiltas arba atvėsintas, papuoštas plakta grietinėle arba ledų kaušeliu.
Baltymai
2 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
42 g
Žingsnis 1
Įkaitinkite orkaitę iki 180˚C. Į kepimo formą įdėkite sviestą ir padėkite į orkaitę.
Žingsnis 2
Kai sviestas ištirps, tolygiai paskirstykite jį formos paviršiuje silikonine šepetėliu. Pabarstykite ruduoju cukrumi ir išdėliokite ananasų riekeles, šiek tiek prispausdami jas.
Žingsnis 3
Giliai dubenyje mikseriu sumaišykite kiaušinius, augalinį aliejų, cukrų, kvietinius miltus, vanilės ekstraktą, kepimo miltelius ir ananasų sirupą iki vientisos konsistencijos.
Žingsnis 4
Išpilkite tešlą ant ananasų. Išlyginkite paviršių mentele ir padėkite į orkaitę 40 minučių.