Publikavimo data: 2025-08-20
Aromatinga skumbrė
Skumbrė yra viena populiariausių visų patiekalų iš žuvies sudedamųjų dalių. Žuvis yra ne tik labai skani ir aromatinga, bet ir labai sveika. Žuvis labai naudinga širdies ir kraujagyslių sistemai.
Baltymai
9 g
Riebalai
7 g
Žingsnis 1
Paimkite puodą ir pripilkite į jį vandens, tada įberkite druskos, cukraus, svogūnų lukštų ir arbatos. Pastatykite puodą su sūrymu ant vidutinės ugnies ir užvirinkite. Sūrymą virkite 2 minutes. Palikite sūrymą atvėsti. Žuvį išdarinėkite ir gerai nuplaukite. Atvėsusį sūrymą perkoškite per sietelį. Sudėkite skumbrę į marinavimo indą ir užpilkite sūrymu. Indą su žuvimi padėkite į šaldytuvą. Periodiškai ištraukite ir apverskite skumbrę. Palikite žuvį 3 dienas.