Publikavimo data: 2024-04-02

Lašišos kepsnys grietinėlės padaže su bulvėmis ir citrinos sultimis

Name: Lašišos kepsnys grietinėlės padaže su bulvėmis ir citrinos sultimis
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Europos, Viduržemio jūros regiono
Ingredients: Lašišos kepsnys; Druska; Malti juodieji pipirai; Citrinų sultys; Bulvės; Sviestas; Milkas; Žaliasis svogūnas; 10 % riebumo grietinėlė; Vištos kiaušinio trynys; Citrinos žievelė; Dižono garstyčios; Krapai; Petražolės; Bazilikas; Rosemary

Lašiša grietinėlės padaže - gurmaniškas patiekalas, kurį labai lengva paruošti. Norėdami jį pagaminti kaip restorane, imkite tik šviežius produktus ir storus žuvies kepsnius. Juos kepti užtruksite tik 20 minučių - tiek laiko užteks, kad žuvis iškeptų ir išliktų sultinga. Kad patiekalas įgautų ryškų skonį, įberkite rozmarino.

Gaminimo laikas

60 min.

Laikas virtuvėje

25 min.

Kalorijos

144 kcal.

Baltymai

6 g

Riebalai

9 g

Angliavandeniai

7 g

Ingredientai (16)

Porcijos

➖

➕

Lašišos kepsnys

1.00 vnt.

Druska

pagal skonį

Malti juodieji pipirai

pagal skonį

1.00 st. š.

3.00 vnt.

3.00 šaukštai.

70.00 ml

2.00 plunksna

10 % riebumo grietinėlė

200.00 ml

Vištos kiaušinio trynys

2.00 vnt.

1.00 šaukštelis.

2.00 šaukštelis.

1.00 šakelė

1.00 šakelė

1.00 šakelė

1.00 šakelė

Alergenai: Karvės pieno baltymai, garstyčios, žuvis, kiaušiniai.

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (2 bal.)

Žingsnis 1

Lašišos kepsnius sudėkite į gilų kepimo indą. Iš visų pusių pagardinkite druska ir pipirais. Apšlakstykite citrinos sultimis.

Žingsnis 2

Atskirame dubenyje sumaišykite grietinėlę ir kiaušinių trynius. Įdėkite citrinos žievelę, Dižono garstyčias ir visas žoleles. Kruopščiai išmaišykite. Padažą supilkite ant lašišos kepsnių.

Žingsnis 3

Formą pašaukite į orkaitę ir kepkite 20 minučių 200 ℃ temperatūroje.

Žingsnis 4

Kol žuvis kepa, sutrinkite bulves. Sutrinkite virtas bulves, įdėkite sviesto. Pašildykite pieną. Supilkite jį į bulvių košę ir išmaišykite.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga