Aromatinga skumbrė su mišriomis paprikomis

Name: Aromatinga skumbrė su mišriomis paprikomis
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: Skumbrė; Pipirų mišinys; Svogūnai; Kietasis sūris; Bulvės; Majonezas

Skumbrė - žuvis, pasaulyje dar vadinama skumbre, dėl savo prieinamumo, universalumo gaminant maistą ir vertingos sudėties plačiai paplitusi tarp daugelio šalių gyventojų. Skiriamos šios skumbrės rūšys: atlantinė, Ramiojo vandenyno, karališkoji, ispaniškoji. Skumbrėje yra B grupės vitaminų, PP, įvairių makro- ir mikroelementų, taip pat daug omega-3 ir omega-6 rūgščių.

Gaminimo laikas

50 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

173 kcal.

Baltymai

11 g

Riebalai

11 g

Angliavandeniai

6 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 4.09/5 (11 bal.)

Žingsnis 1

Kruopščiai išvalykite žuvies vidurius ir nuplaukite. Padarykite gilius pjūvius.

Žingsnis 2

Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Nulupkite svogūną, supjaustykite pusžiedžiais. Bulves nulupkite, nuplaukite, supjaustykite griežinėliais. Giliame dubenyje sumaišykite majonezą su pipirų mišiniu, druska.

Žingsnis 3

Sudėkite žuvį ant kepimo skardos. Į pjūvius įdėkite svogūnų žiedus, kruopščiai aptepkite padažu iš majonezo ir pipirų mišinio. Šalia sudėkite bulvių griežinėlius, taip pat užpilkite padažu.

Žingsnis 4

Ant padažo užbarstykite žuvį tarkuotu sūriu. Įkaitinkite orkaitę iki 160˚C. Įdėkite kepimo skardą su patiekalu ir kepkite 35 minutes.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga