Užkandžiai žuvies užkandžiai žalios žuvies užkandžiai

Publikavimo data: 2026-02-15

Aromatinga sūdyta upėtakis

Name: Aromatinga sūdyta upėtakis
Cook time: 2880 min
Total time: 2880 min
Yield: 10
Ingredients: Druska; Cukrus; Pipirų mišinys; Vaivorykštinis upėtakis

Aromatingas upėtakis, kuris gaminamas labai paprastai. Puikus pasirinkimas sumuštiniams šventiniam stalui. Skanaus!

Gaminimo laikas

2880 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

117 kcal.

Baltymai

18 g

Riebalai

3 g

Angliavandeniai

3 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (7 bal.)

Žingsnis 1

Upėtakį išvalykite ir padalinkite į filė. Pašalinkite visas kaulus. Odos nenulupkite.

Žingsnis 2

Sumaišykite druską, cukrų ir pipirų mišinį.

Žingsnis 3

Apibarstykite filė sūdymo mišiniu iš visų pusių. Padėkite į šaldytuvą 2 dienoms. Kelis kartus apverskite žuvį.

Žingsnis 4

Po dviejų dienų upėtakis bus paruoštas. Atsargiai nuimkite odą ir supjaustykite filė į plonus gabalėlius.

Pasidalinti

Panašus receptai

Marija

Lengvai sūdytas upėtakis

Nijolė Žukauskienė

Sūdyta rausvoji lašiša

Daiva

Švelniai sūdytos lašišos užkandis

Augustinas Baranauskas

Lengvai sūdyta lašiša su baltaisiais pipirais ir citrina

Haroldas Sakalauskas

Lengvai sūdyta skumbrė

Raktiniai žodžiai

receptų knyga, jūsų receptai, žalios žuvies užkandžiai, žuvies užkandžiai, yra bendrų alergenų., paprastai, užkandžiai