Publikavimo data: 2026-02-08
Aromatingas kalėdinis keksas
Keksas gaunasi aromatingas ir skanus. Jame daug riešutų ir cukatų. Cinamono ir prieskonių aromatai pripildys namus jaukumu ir sušildys šaltą žiemą dieną, o puošnus išvaizda suteiks šventinę nuotaiką.
Receptą pateikė blogerė _kssyusha_.
Baltymai
6 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
44 g
Žingsnis 1
Džiovintus vaisius nuplaukite ir nusausinkite. Datules perpjaukite per pusę. Užpilkite datules ir razinas romu ir palikite 30 minučių.
Žingsnis 2
Ištirpintą sviestą sumaišykite su cukrumi ir ruduoju cukrumi.
Žingsnis 3
Į cukraus-sviesto masę pridėkite kiaušinius. Išmaišykite.
Žingsnis 4
Perkoškite miltus su kepimo milteliais ir sumaišykite.
Žingsnis 5
Įberkite vanilinio cukraus ir prieskonių. Minkyti tešlą.
Žingsnis 6
Į tešlą pridėkite migdolus, gerai išmaišykite.
Žingsnis 7
Iš džiovintų vaisių nupilkite perteklinį skystį, pridėkite 2 šaukštus miltų ir sumaišykite.
Žingsnis 8
Džiovintus vaisius pridėkite į tešlą, išmaišykite.
Žingsnis 9
Formą išklokite kepimo popieriumi, supilkite tešlą. Kepkite keksą 50 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 10
Baltymus lengvai išplakite su 2 šaukštais cukraus pudros, kol atsiras burbuliukų.
Žingsnis 11
Įberkite likusią cukraus pudrą.
Žingsnis 12
Plakite mikseriu apie 5 minutes. Glazūra turi lėtai nutekėti nuo šluotelės.
Žingsnis 13
Užtepkite glazūrą ant atvėsusio keksą.
Žingsnis 14
Pradėkite puošti keksą.