Publikavimo data: 2024-06-23
Aromatingi kokosiniai sausainiai su makaronais
Sausainiai yra labai populiarus užkandis prie arbatos, tačiau paprasti sausainiai nieko nestebina. Į pagalbą ateina sausainiai su kokosų makaronais. Pagrindinis šių sausainių ingredientas - kokosų drožlės, todėl sausainiai labai skanūs ir švelnūs.
Baltymai
9 g
Riebalai
30 g
Angliavandeniai
32 g
Žingsnis 1
Kiaušinių baltymus supilkite į gilų dubenį ir į baltymus suberkite cukrų. Kiaušinių baltymus ir cukrų plakite mikseriu dideliu greičiu, kol baltymai taps standūs ir balti. Į baltymų ir cukraus mišinį supilkite kokosų drožles ir šaukštu išminkykite "tešlą". Mišinį minkykite tol, kol jis taps elastingas ir vientisas.
Žingsnis 2
Kepimo skardą išklokite kepimo pergamentu. Vandenyje pamirkytomis rankomis iš kokosų masės suformuokite mažus rutuliukus ir perkelkite juos ant paruoštos kepimo skardos. Kokosinius sausainius kepkite iki 170 °C įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių, kol paruduos.