Publikavimo data: 2025-08-20
Aromatingos korėjietiškos morkos
Iš visų žinomų receptų morkos šiame recepte yra pačios skaniausios, aromatingiausios ir gražiausios.
Baltymai
1 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Šviežias morkas sutarkuokite korėjietiška tarka.
Žingsnis 2
Morkas pasūdykite. Druskos kiekis priklauso nuo jūsų pageidavimų.
Žingsnis 3
Įberkite cukraus.
Žingsnis 4
Viską sumaišykite rankomis, morkas truputį pamankštinkite, kad iš jų išsiskirtų sulčių.
Žingsnis 5
Morkas papipirinkite.
Žingsnis 6
Įpilkite obuolių sidro acto. Galite naudoti ir paprastą stalo actą, tačiau obuolių sidro actas yra skanesnis ir ne toks aštrus. Viską išmaišykite.
Žingsnis 7
Česnaką išspauskite per presą arba smulkiai sutarkuokite. Nemaišykite.
Žingsnis 8
Keptuvėje arba puode įkaitinkite augalinį aliejų, kol užvirs.
Žingsnis 9
Karštą aliejų supilkite į morkas ant tarkuoto česnako. Leiskite česnakui atiduoti morkoms visą savo skonį.