Publikavimo data: 2025-08-18
Aštrus sūrio padažas
Sūrio pagrindu pagaminti padažai tinka bet kokiame variante. Jie visada būna švelnūs, pikantiški ir, svarbiausia, tinka prie bet kokio patiekalo. Sūrio padažas pagal siūlomą variantą pripildys bet kurį patiekalą nepamirštamo skonio. Yra daugybė skirtingų sūrio padažo gaminimo variantų.
Baltymai
6 g
Riebalai
42 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Augalinį aliejų supilkite į maišytuvo dubenį arba aukštą stiklainį. Įmuškite kiaušinį. Plakite ingredientus, kol sutirštės. Įdėkite prieskonių: druskos, pipirų, taip pat citrinos sulčių, garstyčių.
Žingsnis 2
Supilkite pieną į dubenį arba stiklainį ir gerai išmaišykite. Sutarkuokite sūrį ir susmulkinkite česnaką presu. Į mišinį sudėkite susmulkintą sūrį ir česnaką. Visus ingredientus suplakite kartu. Perpilkite paruoštą padažą į stiklinį indelį ir laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip dvi dienas.