Publikavimo data: 2026-02-19
Atviras pyragas su švelniu grietinės užpilu ir mėlynėmis
Vasara – tai ideali laikas įvairiems uogų pyragams. Žiemą galima naudoti šaldytas. Deserto pagrindas – trupinėta sausaininė tešla iš kukurūzų miltų. Užpildas gaminamas iš grietinės, į kurią pridedamos uogos. Gaunasi nuostabus, aromatingas kepinys namų arbatos vakarėliui.
Žingsnis 1
Dubenyje švelniu mentele sutrinkite minkštą sviestą su druska ir cukrumi, pridėkite kiaušinį, kukurūzų miltus ir užminkykite tešlą. Uždenkite ją rankšluosčiu ir palikite 15 minučių pailsėti.
Žingsnis 2
Išminkykite tešlą ir paskirstykite ją formos dugne, suformuodami kraštelį. Siųskite į orkaitę kepti 180°C temperatūroje 10 minučių.
Žingsnis 3
Dubenyje šluotele išplakite kiaušinį su cukrumi, pridėkite grietinę, gerai išmaišykite. Išpilkite šią masę ant pyrago pagrindo, viršuje išdėliokite mėlynes. Kepkite dar 20 - 25 minutes. Iš formos galima išimti tik visiškai atvėsus.
Pasidalinti
Kategorijos