Publikavimo data: 2026-02-15
Avižiniai sausainiai su braškių džemu
Pagal skonį kepinys primena avižinius sausainius su braškių įdaru. Tačiau jis gaminamas šiek tiek kitaip, kaip sluoksniuotas pyragas. Pakanka sumaišyti ingredientus, paskirstyti pagrindą formoje, kaitaliojant su džemu, ir įdėti į orkaitę. Gerai paspauskite avižinius trupinius, kad sausainiai nesubyrėtų iškepus. Pasirinkite greitai paruošiamus avižinius dribsnius. Tada kepinys bus šiek tiek minkštesnis.
Baltymai
5 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
53 g
Žingsnis 1
Į mikserio indą suberkite 150 g avižinių dribsnių ir susmulkinkite. Sujunkite su miltais, cukrumi ir druska atskiroje dubenyje.
Žingsnis 2
Supjaustykite sviestą mažais kubeliais ir pridėkite prie sausų ingredientų. Sumaišykite masę rankomis, kol gausite smulkius trupinius. Supilkite vanilės ekstraktą ir suberkite likusius avižinius dribsnius. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Išdėliokite pusę avižinės masės į formą. Paspauskite ją rankomis arba stikline, kad gautumėte tvirtą ir lygų pagrindą.
Žingsnis 4
Išdėliokite braškių džemą ant pagrindo ir paskirstykite jį šaukštu. Viršuje paskirstykite likusią avižinę masę ir atsargiai paspauskite.
Žingsnis 5
Įdėkite formą į įkaitintą iki 180 °C orkaitę ir kepkite 50 minučių, kol paviršius taps auksinės spalvos. Tada atvėsinkite kepinį tiesiai formoje, atsargiai išimkite jį ir supjaustykite kvadratėliais.