Publikavimo data: 2026-02-15
Avižų tortas
Iš avižinių dribsnių, kaip žinoma, gaunasi labai skanūs namų sausainiai. O jei taip, tai kodėl gi nepagaminus iš jų viso torto? Jį, žinoma, sunku pavadinti mažai kaloringu ir dietiniu dėl gana didelio cukraus kiekio. Bet toks tortas tikrai bus lengviau virškinamas ir atneš organizmui daugiau naudos nei dideli biskvitai ir grietinėlės su kondensuotu pienu. Jei pakeisite kvietinius miltus avižiniais arba ryžių, tortas tiks ir begluteno dietai.
Baltymai
5 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
38 g
Žingsnis 1
Įdėkite sviestą į puodą, pastatykite ant vidutinės ugnies ir ištirpinkite. Šiek tiek atvėsinkite sviestą. Į atskirą dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite 0,5 puodelio cukraus. Plakite mikseriu vidutine greičiu iki šviesios putos.
Žingsnis 2
Sujunkite kiaušinių masę su kefyru ir soda, supilkite ištirpintą sviestą ir dar kartą išmaišykite mikseriu mažesniu greičiu.
Žingsnis 3
Supilkite avižinius dribsnius į blenderio indą, smulkinkite iki trupinių. Perkelkite juos į dubenį su miltais, pridėkite cinamono ir dar 0,5 puodelio cukraus, išmaišykite. Supilkite į sausas sudedamąsias dalis kiaušinių-kefyro-sviesto mišinį ir išmaišykite masę iki vienalytės konsistencijos.
Žingsnis 4
Išklokite kepimo formos dugną kepimo popieriumi. Supilkite tešlą į kepimo formą, pastatykite į orkaitę ir kepkite 25 minutes. Leiskite iškeptam biskvitui atvėsti ir atsargiai išimkite jį iš formos. Perpjaukite biskvitą į 3 dalis.
Žingsnis 5
Sumaišykite 0,5 puodelio cukraus su grietine, plakite mikseriu iki visiško kristalų ištirpimo. Ant serviravimo lėkštės padėkite vieną biskvitą, aptepkite 1/3 grietinės kremo. Uždėkite antrą biskvitą ir vėl aptepkite kremu. Padėkite trečią biskvitą ir paskirstykite likusį kremą ant jo. Padėkite tortą atvėsti šaldytuve 2 valandas.