Publikavimo data: 2026-02-16
Baisios mini picos
Skirkite kelias papildomas minutes, kad iš paruoštos tešlos pagamintumėte sočius, linksmus ir šiek tiek baisius užkandžius Helovino proga. Užtepkite pagrindus padažu, pepperoni griežinėliais ir paprika. O ant viršaus išdėliokite sūrio ir alyvuogių gabaliukus, primenančius vaiduoklius, mumijas, moliūgo veidus ir vorus. Jei norite, papildykite įdarą raudonuoju svogūnu, marinuotais arba keptais grybais, pomidorais.
Baltymai
8 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Išskleiskite tešlos lakštą ant stalo, jei reikia, išlyginkite kočėlu. Iškirpkite formelėmis arba stiklu apskritimus, kurių skersmuo 6–8 cm. Tešlos likučius suformuokite rankomis į plokščias paplotėlius maždaug tokio pat dydžio. Iš viso turėtų gautis 12 pagrindų.
Žingsnis 2
Supjaustykite papriką kubeliais, kurių kraštinė apie 1 cm. Perpjaukite pepperoni griežinėlius per pusę. Supjaustykite mocarellą griežinėliais, kurių storis 2–3 mm, o kietą sūrį – juostelėmis, kurių plotis 4–5 mm ir ilgis 4–5 cm.
Žingsnis 3
Iškirpkite iš 3 mocarellos griežinėlių figūras, primenančias vaiduoklius, kurių dydis 5–6 cm. Iš kitų sūrio gabalų iškirpkite 3 apskritimus, kurių skersmuo 3,5–4 cm. Iš likučių padarykite 6 mažų trikampių ir 3 „šypsenas“ helovino moliūgams.
Žingsnis 4
Perpjaukite 3 alyvuoges per pusę. Supjaustykite 3 puses ilgomis juostelėmis, kurių plotis apie 1 mm. Likusias visą alyvuoges supjaustykite žiedais, kurių storis 2–3 mm.
Žingsnis 5
Išdėliokite tešlos pagrindus ant skardos su kepimo popieriumi. Patepkite kiekvieną 0,5 šaukštelio picos padažo. Ant viršaus paskirstykite pepperoni ir papriką. Ant 3 pagrindų su įdaru padėkite sūrio trikampius ir „šypsenas“ moliūgo veidui.
Žingsnis 6
Ant 3 pagrindų su įdaru padėkite likusius visus mocarellos griežinėlius. Iš jų suformuokite „vorus“ iš perpjautų pusiau ir plonų alyvuogių juostelių. Ant dar 3 pagrindų padėkite sūrio „vaiduoklius“, padarykite jiems „akis“ iš alyvuogių žiedų, peiliu išpjaukite „burną“.
Žingsnis 7
Išdėliokite ant likusių 3 pagrindų sūrio apskritimus, padarykite jiems „akis“ iš alyvuogių. Ant viršaus tiesiai ir kryžiumi padėkite kietojo sūrio juosteles, kad gautųsi „mumijos tvarsčiai“. Įdėkite skardą su paruoštais gaminiais į orkaitę ir kepkite picas 8–10 minučių, priklausomai nuo prietaiso techninių savybių. Sūris turi ištirpti ir apskrusti iki šviesiai auksinės plutos. Perkelkite gaminius ant serviravimo lėkštės arba lentos.