Publikavimo data: 2026-02-01
Baklažanas „Harmonika“ su kumpiu
Švelnūs baklažanai su daržovėmis ir kumpiu.
Žingsnis 1
Baklažanus nuplauti ir nupjauti viršūnes.
Žingsnis 2
Pomidorus supjaustyti smulkiais žiedais. Pagal norą galima imti agurkus.
Žingsnis 3
Supjaustyti sūrį, kumpį, svogūną. Aš dar paėmiau dešrą. Nieko nesūdyti, bet pagal norą galima pridėti druskos ir pipirų.
Žingsnis 4
Padaryti harmonikas iš baklažanų (sekcijų storis apie 1-1,5 centimetro).
Žingsnis 5
Galima gaminti orkaitėje, bet aš naudojau oro grilių. Į oro grilių sudėti mūsų harmoniką. Aš atskirai padėjau svogūną, kuris netilpo. Įjungti oro grilių 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Pasidalinti
Kategorijos