Publikavimo data: 2026-02-16
Baklažanų bokšteliai su česnaku
Aštrus užkandis iš baklažanų.
Žingsnis 1
Baklažanus nuplaukite, supjaustykite riekelėmis. Pabarstykite druska. Jei veislė karti, palikite 10 minučių, tada nuplaukite. Nusausinkite. Pabarstykite sausais česnakais ir išmaišykite.
Žingsnis 2
Į įkaitintą keptuvę įpilkite augalinio aliejaus. Baklažanus apvoliokite miltuose, dėkite baklažanus į keptuvę.
Žingsnis 3
Kepti daržoves iki auksinės plutos iš abiejų pusių.
Žingsnis 4
Česnako skiltelę nulupkite. Perpresuokite česnaką per presą ir sumaišykite su liesu majonezo padažu. Ištepkite baklažanus iš vienos pusės.
Pasidalinti
Kategorijos