Publikavimo data: 2026-02-19
Baklažanų ir tuno salotos
Lengvos subalansuotos salotos, puikiai tinka vakarienei. Patiekalas tiems, kurie laikosi sveikos mitybos.
Žingsnis 1
Baklažaną ir saldųjį pipirą apkepkite ant stiprios ugnies su alyvuogių aliejumi 3-4 minutes, nuolat maišydami. Perkelkite į dubenį.
Žingsnis 2
Du kiaušinius išvirkite, atvėsinkite šaltame vandenyje. Nulupti ir supjaustyti, pridėti į dubenį su baklažanu ir pipiru.
Žingsnis 3
Konservuotus pupeles nuplaukite vandeniu ir įdėkite į salotas.
Žingsnis 4
Atidarykite tuno skardinę ir nupilkite sultis, perkelkite į salotų dubenį.
Žingsnis 5
Graikinius riešutus smulkiai supjaustykite peiliu ir pridėkite prie patiekalo.
Žingsnis 6
Kaip padažą galite užpilti salotas alyvuogių aliejumi arba graikišku jogurtu. Pagardinkite mėgstamais prieskoniais ir gerai išmaišykite. Pabarstykite sezamo sėklomis.
Pasidalinti
Kategorijos