Publikavimo data: 2025-08-19
Bandelės iš kreminio fondanto
Puikus variantas, kaip palepinti šeimą gardžiu keksiukų kepiniu.
Baltymai
5 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
38 g
Žingsnis 1
Paruoškite raugą. Į šiltą pieną suberkite mieles, cukrų ir šiek tiek miltų, gerai išmaišykite ir 15-20 minučių palikite šiltoje vietoje.
Žingsnis 2
Į paruoštą oparą dalimis įmuškite kiaušinį, suberkite miltus ir išminkykite lengvą tešlą. Supilkite ištirpintą sviestą ir margariną ir dar kartą išminkykite tešlą. Palikite šiltoje vietoje 45 minutėms, kol tešla padvigubės.
Žingsnis 3
Išminkykite paruoštą tešlą. Padėkite ant miltais pabarstyto stalo.
Žingsnis 4
Su kočėlu iškočiokite tešlą į stačiakampio formą. Tešlą patepkite sviestu, pabarstykite cukrumi ir cinamonu.
Žingsnis 5
Suvyniokite ir peiliu supjaustykite į 8 dalis.
Žingsnis 6
Ant pergamentiniu popieriumi išklotos kepimo skardos sudėkite gabalėlius ir palikite 20 minučių pastovėti. Tada 20 minučių pašaukite į 180 laipsnių temperatūros orkaitę.
Žingsnis 7
Paruoškite įdarą. Sumaišykite varškę ir grietinėlę su cukraus pudra. Šiuo įdaru aptepkite iš orkaitės ištrauktas karštas bandeles.