Publikavimo data: 2026-02-01
Beržų sulčių kvassas su razinomis
Beržų sultys parduodamos turgavietėse ir prekybos centruose visus metus. Vasarą rekomenduojame paruošti gaivų beržų kvassą. O mes dar pridėjome razinų – jos suteiks gėrimui lengvą rūgštelę ir padės greičiau fermentuotis.
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Dideliame inde sumaišykite beržų sultis, razinas ir cukrų. Norėdami fermentuoti, palikite gėrimą tris dienas.
Žingsnis 2
Paruoštą kvassą perkoškite per kelis marlės sluoksnius ir supilkite į butelius.