Publikavimo data: 2026-02-04
Birios perlų košė su sviestu ir žolelėmis
Perlų košė — sočius garnyras jūsų vakarienei.
Baltymai
2 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Perlų kruopas perrinkti nuo nereikalingų šiukšlių, jei tokių yra.
Žingsnis 2
Kruopas užpilti vandeniu ir nuplauti iki skaidraus vandens.
Žingsnis 3
Užpilti kruopas švariu vandeniu, kad jos būtų padengtos perlų kruopomis.
Žingsnis 4
Šiame etape reikia pridėti druskos ir išmaišyti.
Žingsnis 5
Kruopas uždėti virti ant viryklės.
Žingsnis 6
Periodiškai kruopas reikia pamaišyti, kad jos nepriliptų prie puodo.
Žingsnis 7
Kai kruopos taps minkštos (maždaug po 40 minučių nuo užvirimo), jas reikia nukošti ir nuplauti šaltu vandeniu.
Žingsnis 8
Prieš patiekiant į gautą perlų košę pridėti sviesto.
Žingsnis 9
Tada pridėti smulkiai pjaustytų žolelių.