Publikavimo data: 2026-02-21
Blanmanžė su migdolų pienu
Rekomenduojame paruošti klasikinę prancūziško deserto "Blanmanžė" versiją – su migdolų pienu. Blanmanžė yra šaltas desertas, pagamintas iš migdolų arba karvės pieno, cukraus ir želatinos. Paruošti tokį desertą nepaprastai paprasta ir greita, o svarbiausia, kad nereikia kepti, ypač jei turite paruoštą migdolų pieną. Blanmanžė su vaisiais taps tikru jūsų šventinio stalo puošmena.
Baltymai
3 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
26 g
Žingsnis 1
Paruoštą migdolų pieną sumaišykite su cukrumi. Želatiną užpilkite karštu vandeniu ir palikite, kol visiškai išbrinks. Tada sumaišykite jį su saldžiu migdolų pienu ir perkelkite į šaldytuvą.
Žingsnis 2
Išplakite grietinėlę dideliu greičiu, tada supilkite ją į želė. Atvėsinkite masę ir atsargiai supilkite į formeles. Perkelkite desertą į šaldytuvą mažiausiai 5 valandoms.