Vasara – puikus metas mėgautis šviežiomis uogomis. O blynų tortas – puiki proga suburti visą šeimą prie vieno stalo.
Žingsnis 1
Vyšnias išimkite iš kauliukų. Pakepinkite keptuvėje su cukrumi, kol sutirštės ir išgaruos didžioji dalis skysčio.
Žingsnis 2
Pagal norą galite pridėti kitų uogų. Aš pridėjau šiek tiek braškių. Pakepintas uogas palikite atvėsti.
Žingsnis 3
Paruoškite produktus kremui: grietinę, varškės sūrį, cukrų, vaniliną.
Žingsnis 4
Išverskite grietinę į dubenį.
Žingsnis 5
Išverskite sūrį. Pridėkite cukrų ir vaniliną.
Žingsnis 6
Išmaišykite visus ingredientus. Kremas paruoštas.
Žingsnis 7
Pradėkite formuoti tortą. Ant mažo apvalaus indo dugno padėkite 1 blynelį.
Žingsnis 8
Šiek tiek patepkite jį kremu.
Žingsnis 9
Tada persidengiant padėkite 4 blynus.
Žingsnis 10
Ant jų paskirstykite sūrio kremą, maždaug 1/3 dalį.
Žingsnis 11
Ant kremo padėkite blyną.
Žingsnis 12
Ant blyno padėkite 1/3 uogų įdaro.
Žingsnis 13
Ant uogų taip pat padėkite blyną. Taip pakartokite dar 2 kartus.
Žingsnis 14
Paskutinį įdarą uždenkite šoninėmis blynų.
Žingsnis 15
Viršuje padėkite visą blyną, kurį taip pat galima šiek tiek patepti likusiu kremu. Dabar paruoštą tortą padėkite į šaldytuvą 2-3 valandoms, kad jis prisigertų.