Padažai ir marinatai Daržovių padažai Pomidorų padažai Bolonijos padažas

Publikavimo data: 2026-01-31

Bolonėzė padažas

Name: Bolonėzė padažas
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Malta mėsa; Svogūnai; Morka; Rafinuotas saulėgrąžų aliejus

Labai greitai paruošiama. Išeina labai skanu. Tinka prie įvairių garnyrų: ryžių, bulvių košės, makaronų.

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

25 min.

Kalorijos

303 kcal.

Baltymai

7 g

Riebalai

27 g

Angliavandeniai

4 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (39 bal.)

Žingsnis 1

Nulupti svogūną ir morką.

Žingsnis 2

Supjaustyti svogūną ir sutarkuoti morką.

Žingsnis 3

Įdėti faršą. Užpilti verdančiu vandeniu. Po užvirimo sumažinti ugnį. Uždengti dangčiu ir virti 20 minučių.

Žingsnis 4

Po 20 minučių galime pridėti žolelių.

Pasidalinti

Panašus receptai

Augustinas Baranauskas

Bolonijos pomidorų

Haroldas Sakalauskas

Bolonija su malta mėsa ir pomidorų pasta

Daiva

Bolonijos padažas su malta mėsa

Alicija Navickienė

Bolonijos padažas

Augustinas Baranauskas

Klasikinis itališkas Bolonijos patiekalas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, miltiniai antrieji patiekalai, padažai ir marinatai, pomidorų padažai, įspūdingas receptas, klasika, yra bendrų alergenų, mažai kalorijų, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, morkų sezonas, pomidorų sezonas, česnakų sezonas, makaronai (makaronai), daržovių padažai, Bolonijos padažas, receptų knyga, makaronai su daržovėmis, makaronai su pomidorų pasta, makaronai su pomidorais, makaronai su kiauliena, kiaulienos vakarienė, makaronai su morkomis, makaronai su česnakais