Padažai ir marinatai Daržovių padažai Pomidorų padažai Bolonijos padažas
Bolonijos mėsos padažas pagrindine nuotrauka
Publikavimo data: 2025-08-19

Bolonijos mėsos padažas

Tai populiariausias mėsos padažas Italijoje. Jį greitai ir lengvai paruošti, o jo skonis labai skanus. Puikiai dera su bet kokios rūšies makaronais ir kitais garnyrais.
Gaminimo laikas
50 min.
Laikas virtuvėje
40 min.
Kalorijos
197 kcal.
Baltymai
6 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
6 g
Sunkumas: 1/5
Aštrumas: 1/5
Reitingas: 3.78/5 (18 bal.)

Žingsnis 1

Bolonijos mėsos padažas Žingsnis 1
Svogūnus susmulkinkite, morkas sutarkuokite stambia tarka. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, sudėkite maltą mėsą ir daržoves. Kepkite 5-7 minutes ant vidutinės ugnies, maišydami.

Žingsnis 2

Bolonijos mėsos padažas Žingsnis 2
Į maltą mėsą sudėkite pomidorų pastą ir išmaišykite. Kepkite dar 2 minutes.

Žingsnis 3

Bolonijos mėsos padažas Žingsnis 3
Įpilkite 200 ml verdančio vandens, lauro lapą, džiovintą česnaką, druskos ir pipirų pagal skonį. Užvirinkite, uždenkite ir ant silpnos ugnies virkite 20 minučių.

Panašus receptai

Augustinas Baranauskas
Bolonijos pomidorų
Haroldas Sakalauskas
Bolonija su malta mėsa ir pomidorų pasta
Daiva
Bolonijos padažas su malta mėsa
Alicija Navickienė
Bolonijos padažas
Augustinas Baranauskas
Klasikinis itališkas Bolonijos patiekalas
Raktiniai žodžiai
antrieji patiekalai, miltiniai antrieji patiekalai, padažai ir marinatai, pomidorų padažai, įspūdingas receptas, klasika, yra bendrų alergenų, mažai kalorijų, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, morkų sezonas, pomidorų sezonas, česnakų sezonas, makaronai (makaronai), daržovių padažai, Bolonijos padažas, receptų knyga, makaronai su daržovėmis, makaronai su pomidorų pasta, makaronai su pomidorais, makaronai su kiauliena, kiaulienos vakarienė, makaronai su morkomis, makaronai su česnakais

Kategorijos