Publikavimo data: 2026-02-15
Boršas su jautienos kaulu ir jalapeño
Skanus, sodrus boršas su aštrumu.
Žingsnis 1
Užpildome vandeniu kaulą ir verdame 1 valandą.
Žingsnis 2
Po 1 valandos atskiriame mėsą nuo kaulo, sultinį nukošiame.
Žingsnis 3
Ant augalinio aliejaus darome apkepą. Triname morką, burokėlį, dedame į keptuvę. Pridedame svogūną, pomidorų pastą. Kepame 10 minučių.
Žingsnis 4
Perkeliame daržoves į sultinį, pridedame bulvių ir kopūstų.
Žingsnis 5
Sūname, dedame česnaką ir jalapeño pipirą.
Žingsnis 6
Pabarstome paprika.
Žingsnis 7
Pridedame provanso žolelių.
Žingsnis 8
Gerai išmaišome ir verdame 20 minučių.
Pasidalinti
Kategorijos