Publikavimo data: 2026-02-12
Borščas su citrinos sultimis
Skanus borščas.
Žingsnis 1
Virti mėsą sultiniui. Pas mane kiaulienos kaulai. Triname burokėlius ir morkas ant trintuvo, svogūną smulkiai supjaustome. Apkepame svogūną, morką ir burokėlius. Tada pilame vandenį ir troškiname 20 minučių. Pridedame pomidorų pastos.
Žingsnis 2
Tada dedame pomidorus ir saldųjį pipirą, supjaustytus kubeliais. Troškiname dar 10 minučių.
Žingsnis 3
Kopūstą pjaustome juostelėmis, bulves – kubeliais. Dedame į puodą, užpilame sultiniu. Pridedame lauro lapą. Verdame 20 minučių.
Žingsnis 4
Po 20 minučių dedame troškintus daržoves. Pridedame citriną, prieskonius. Troškiname dar 5-10 minučių. Pabaigoje dedame žoleles.
Pasidalinti
Kategorijos