Pirmieji patiekalai Sriubos Barščiai Borsčas su raugintais kopūstais

Publikavimo data: 2026-02-15

Borsčas su šviežia ir rauginta kopūstais pietums

Name: Borsčas su šviežia ir rauginta kopūstais pietums
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 1
Ingredients: Pomidorų pasta; Vanduo; Druska; Bulvės; Morka; Svogūnai; Baltieji kopūstai; Prieskoniai; Rafinuotas saulėgrąžų aliejus; Rauginti kopūstai; Vištiena; Virti burokėliai

Skanus, sotus ir aromatingas borsčas.

Gaminimo laikas

70 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

37 kcal.

Baltymai

1 g

Riebalai

2 g

Angliavandeniai

3 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 4.1/5 (20 bal.)

Žingsnis 1

Išvirkite vištienos sultinį.

Žingsnis 2

Morką sutarkuokite, svogūną supjaustykite gabalėliais. Kepkite daržoves keptuvėje 5 minutes.

Žingsnis 3

Virta burokėlius sutarkuokite, pridėkite į keptuvę. Tada pridėkite pomidorų pastą, virkite 3 minutes.

Žingsnis 4

Supilkite vandenį, virkite 4 minutes.

Žingsnis 5

Nulupkite bulves, supjaustykite gabalėliais.

Žingsnis 6

Pridėkite bulves į sultinį. Virkite 20 minučių.

Žingsnis 7

Kopūstą smulkiai supjaustykite.

Žingsnis 8

Pridėkite raugintą ir šviežią kopūstą, virkite 20 minučių.

Žingsnis 9

Pridėkite apkepintas daržoves, druską ir prieskonius. Virkite iki paruošimo.

Žingsnis 10

Borsčas paruoštas.

Pasidalinti

Panašus receptai

Alicija Navickienė

Borsčas su vištiena ir raugintais kopūstais