Publikavimo data: 2026-02-07
Borsčas su vištiena ir salierais
Lengva ir soti sriuba, kurią lengva paruošti.
Baltymai
3 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Patalpinkite mėsą ant kaulų virti. Aš paėmiau 3 litrus vištienos kaulų. Išvalykite daržoves.
Žingsnis 2
Supjaustykite kopūstą.
Žingsnis 3
Supjaustykite bulves kubeliais.
Žingsnis 4
Supjaustykite svogūną. Sutarkuokite morką ir burokėlį stambia tarka.
Žingsnis 5
Virimo metu nuimkite putas iš sultinio.
Žingsnis 6
Po 30 minučių išimkite mėsą ir supjaustykite gabalėliais.
Žingsnis 7
Tuo pačiu metu apkepkite aliejuje morką, burokėlį ir svogūną, kol suminkštės.
Žingsnis 8
Svogūną pridėkite pabaigoje, nes jis kepa greičiau.
Žingsnis 9
Į apkepą įpilkite acto, kad daržovės išliktų spalvingos.
Žingsnis 10
Šiuo metu į sriubą pridėkite bulves, salierus ir kopūstą. Virkite apie 10 minučių.
Žingsnis 11
Į apkepą įdėkite pomidorų pastos.
Žingsnis 12
Sujunkite apkepą su sriuba ir mėsa. Pridėkite sultinio kubelius. Virkite dar 5 minutes.
Žingsnis 13
Pagardinkite prieskoniais pagal skonį. Troškinkite dar 5 minutes.